篠原ライスのお弁当でランチタイムを楽しもう

北区東十条にあるお米屋さん「篠原ライス」さん。お米の販売だけでなく、おにぎりやお弁当も販売しています。ランチに篠原ライスさんのお弁当はおススメなのでご紹介です。

施設情報

お米ソムリエがいるお米屋さん

\篠原ライス/について
キャッチフレーズは「お米ソムリエのいる東京都北区のお米屋さん」。ワインソムリエ、温泉ソムリエ、野菜ソムリエ、、、、なんと！お米ソムリエまでいるなんて知らなかった！
また、篠原ライスさんは、オンラインショップも充実しているので、お米を運ぶ手段がないご家庭もオンラインショップでお米を購入できます。

篠原ライスは美味しい農家直送米の専門店。
日本全国の優秀な米農家から有機認証米・特別栽培米を中心に約30種類以上を仕入れています。

• 宮中行事新嘗祭献穀者
• お米コンクール最高賞受賞生産者
• お米コンクール入選米受賞生産者
• 希少品種生産者
• 有機ＪＡＳ認証米生産者

店主自ら田植えや稲刈りにも参加、定期的な農家訪問や都内での勉強会を通して日頃よりお互いに顔を合わせるお付き合いをしております。

（上記篠原ライスホームページより引用：東京都北区のお米屋 農家直送米篠原ライスのホームページとオンラインショップ）

手作りドライカレーで健康を意識したランチ

今回購入したのは「手作りドライカレー弁当」
たくさん商品が並んでいましたが、無農薬大豆で作った～に惹かれてドライカレーをチョイス。

お値段は670円でリーズナブルです。一人ランチはそんなにお金かけたくないので有難い金額。
コロッケまでついているのに670円！安い！
よくよくラベルを見たら「信州中野清水さんちの無農薬大豆」と記載あり！
清水さん？清水さん？清水さん？？？？？

Instagramに投稿したら篠原ライスさんからコメント頂戴しました↓
清水さんご夫婦です。お米に大豆、野沢菜、お味噌などなど色々やられている大規模農家さんです。
奥様も大型農機をバリバリ乗りこなす農業女子です。冬は志賀高原スキー場でスキーのイントラをご夫婦でやられています。
とのことです。（Instagram）

産地に足を運び、生産者さんと信頼関係を築いた上でお米を取り寄せているのが伝わっています。
生産者さんとこんなに親しいお米屋さんは他にいるのでしょうか？

さて、蓋をあけてさっそくいただきます。
ジャジャジャジャーン

敢えて温めないで頂きましたが、お米が美味しいのとドライカレーも覚めても美味しいので温めなくても美味しいお弁当です。

ドライカレーは、辛すぎないピリ辛でした。
お肉ではなく大豆なので健康的です。
普段お肉ばかり食べているのでベジなランチになり体に良し。
コロッケもきっと美味しいおいもを使っているのでしょう、周りはサクサクなかはホクホクでした。こちらのコロッケも温めなくてもべちゃべちゃせず全然脂っぽくなく頂けました。

写真だとあまり見えないですが、ドライカレーとコロッケの下にシャキシャキレタスが乗っています。こちらのシャキシャキレタスがドライカレーとすごく合います。

言わずもがな、お米は見た目はプリプリつやつやで、食べるともちもちで美味しかったです。

ランチに是非篠原ライスさんのお米を使ったお弁当をお勧めします。