オープンしたばかりの頃大行列だったpatisserie muse。今も根強い人気を誇るスイーツ屋さん。
おしゃれな外観が高級感ただよいます。目の前にはレトロ感あふれる赤羽小学校。
なんだか多様性な雰囲気な通りの中に店舗があります。
施設情報
| 施設名 | patisserie muse パティスリー・ミュゼ |
| 住所 | 〒115-0045 東京都北区赤羽1丁目38−2 |
| 電話番号 | 0369039666 |
| 予約方法 | ー |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日 11時00分~15時00分 17時00分~22時00分 |
| お子様連れ | ー |
| 公式アカウント | Instagram ー |
| 公式ホームページ | ー |
看板メニューは「飛鳥山カヌレ」や季節限定ケーキ

カヌレがブームな昨今。色々なお店のカヌレを食べ比べするのも楽しみですよね。
お酒の香やコクが楽しめるカヌレのようです。
今の時期は、「桃」のようで、「まるごと桃のタルト」が季節限定メニューです。
ショーケースには粋のいいプリプリの桃さんがどど~んっといました。
また、オンラインショップにて「白狐」というワインも購入できるようです。
果物を使ったケーキを堪能
今回購入したのはこちらです。

息子二人と私で自宅で食べるために購入したので、きれいで可愛いお皿に盛りつけずに撮影です(笑)。息子たちが、食べた過ぎてせかすので、急いで撮影しました。
本当はカワイイお皿で可愛く撮影しないとケーキたちに失礼なくらいルックスカワイイケーキです。申し訳ないっっす。
①ショコラフランボワーズ

こちらは、ガトーショコラの上に生クリーム、ラズベリー、ブルーベリーが乗っています。
濃厚なガトーショコラとラズベリー、ブルーベリーの酸味が合います。ガトーショコラも甘すぎず、カカオの風味が堪能できます。
②なめらかぷりん

こちらは、本物のプリンです。普段スーパーで購入しているプリンも美味しいですが、これは本場ってやつです。
まず、香が卵の柔らかい香りがします。生クリームとプリンを合わせて食べると濃厚さがまします。
下のカラメル部分ですが、お酒が入っているのか、香がブランデーのような香りがしました。大人味のカラメルになっています。
正統派プリンおススメです。
③キャラメルバナナ ナポレオンパイ

名前が強そう!ナポレオン!ナポレオンが食べていたパイなのでしょうか?
キャラメルソース、カスタードとバナナが挟んであるパイです。キャラメルが香ばしく、カスタードは濃厚です。サクサクのパイ生地との相性が抜群です。パイがミルフィールのように折り重なっているのが特徴ですね。
焦がしたバナナ、初体験ですが、バナナの香ばしさが増しています。
パティスリーミュゼさんは、お友達のおうちに行くときのお手土産や発表会の差し入れなどに最適なスイーツ店でおススメです。












